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[노랑통닭] 브래드 소개 및 창업 방법은?

노랑통닭 저희 노랑통닭은 그 추억의 맛을 재현해 고객님들께 아련한 과거의 추억을 선물해 드리고 싶었고, 그리하여 닭이 한 마리 나오는데 까지 작업강도가 매우 힘이 들지만, 고객님들의 만족도가 높아 닭을 튀기기에는 까다롭다는 가마솥을 아직 고집하고 있습니다 2009년 부산에서 노랑통닭 첫 1호점인 부경대점을 오픈하면서 고군분투했던 생각이 납니다. 소비자에겐 생소했던 치킨 집. 오픈 초기, 들어본 적 없고 검증되지 않은 치킨집은 소비자들에 냉담했습니다. 하지만 포기하지 않고 꾸준히 운영하던 중 입소문을 타기 시작한 건 맛도 중요하지만 역시 소통. 매장 주변 학생들과의 소통 덕분이었습니다. ‘주머니 사정이 좋지 못한 학생들에게 무료로 제공했던 주먹밥 안에 무작위로 대추를 넣어 대추 주먹밥이 당첨된 학생은 치킨..
창업 아이템 추천 2024. 4. 17. 11:30
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