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베트남 전통 음식의 정수까몬은 베트남 호치민 전통 음식을 현대적으로 재해석한 브랜드입니다.주식회사 훈훈과 넷플릭스의 '길 위의 셰프들'에서 활약한 보꾸옥 셰프와 협업하여,진정한 베트남의 맛을 담은 특별한 메뉴를 구성했습니다. 판교에서 시작된 성공 스토리매출 기록: 판교에서 시작된 까몬 쌀국수는 매달 1억 4천만 원의 매출을 자랑합니다.차별화된 브랜드: 다양한 경쟁 브랜드와 비교해 확실히 차별화된 메뉴와 서비스로 소비자들에게 사랑받고 있습니다.입소문으로 성장: 특별한 광고 없이도 단기간에 40호점 이상을 출점하며, 소비자들의 입소문을 통해 브랜드 인지도를 높였습니다. 배달 매출 + a 비용 구조: 플랫폼 수수료: 15% PG 수수료: 3% 식자재 및 포장 용기 비용: 40% 순수익: 42%매출 전략빠..
불타는 냉면 직화 불고기 소개 냉면집 창업을 고민하고 계신가요? 지금이 바로 그 결정을 내릴 때입니다. 고수익 실현 가능성을 제공합니다. 이 모델은 원가율이 30%로 매우 낮습니다. 이러한 원가 구조는 운영 비용을 효과적으로 관리할 수 있게 하며, 60% 이상의 높은 마진율을 경험할 수 있습니다. 이러한 높은 마진율은 안정적인 수익을 보장하고, 창업 초기의 부담을 덜어주는 큰 장점이 됩니다. 특히, 인건비와 임대료 부담이 없는 구조로 운영됩니다. 전통적인 음식점 형태가 아닌 포장 및 배달 전문 매장으로 운영할 수 있어, 1인 창업이 가능합니다. 혼자서도 손쉽게 운영할 수 있는 시스템과 절차를 제공하여, 창업자들이 시간과 비용을 절약하면서도 성공적인 매장을 운영할 수 있도록 지원합니다. 또한, 샵인샵 형태..
갯벌의 조개 소개갯벌의 조개로 만든 대왕조개전골은 신선하고 푸짐한 해산물 요리입니다. 이 전골은 청정 지역인 갯벌에서 직접 채취한 다양한 조개를 아낌없이 담아내며, 각종 조개가 어우러져 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 특히, 갯벌에서 자생적으로 자란 신선한 조개들은 바다의 자연스러운 풍미를 느끼게 해줍니다. 대왕조개전골은 다양한 해산물과 함께 끓여내어, 시원한 국물과 조화롭게 어우러지며 누구나 한 그릇으로는 부족할 만큼 푸짐한 양을 자랑합니다. 이 전골은 갯벌의 모든 조개를 활용하여, 바다의 깊은 맛과 함께 풍성한 식감을 제공합니다. 갯벌의 신선한 해산물을 즐길 수 있는 특별한 요리로, 그 자체로 해양의 매력을 느낄 수 있는 경험을 선사합니다. 조개의 메리트 조개는 최고의 건강식품 조개는 다양한 영양소..
짬뽕관 소개국내 최초의 5분 조리 시스템짬뽕관은 중국 음식점의 복잡한 조리 방법과 과도한 메뉴 구성을 탈피하여, 주력 메뉴를 엄선하고 간편하게 조리할 수 있는 5분 조리 시스템을 도입했습니다. 이를 통해 손쉽게 맛있는 짬뽕을 제공하며, 맛의 퀄리티를 결코 놓치지 않는 명품 짬뽕을 선보이고 있습니다. 고객들이 빠르고 간편하게 맛있는 음식을 즐길 수 있도록 혁신적인 방식을 적용한 것이죠.국내 최고 짬뽕 명장의 실력짬뽕관의 국물은 깊이감이 다르고, 독창적인 불맛의 풍미를 더하여 특별한 소스와 함께 완벽한 맛의 밸런스를 이루고 있습니다. 우리의 요리사는 짬뽕의 기본부터 완벽히 다져온 명장으로서, 소비자들에게 잊지 못할 맛의 경험을 제공합니다.국내 유일의 365일 24시 본사 운영2021년 4월 처음으로 문을 연..
1.크린에이드가 어떤 브랜드에요?크린에이드는 고객 만족을 최우선으로 하는 신개념 세탁 문화를 선도하는 회사입니다.현대인의 바쁜 일상 속에서 세탁은 종종 소홀히 여겨지기 쉽지만, 크린에이드는 이를 혁신적으로 변화시키고자 합니다.크린에이드는 고객의 피드백을 적극 반영하여 지속적으로 서비스를 개선하고,더 나은 경험을 제공하기 위해 노력합니다. 세탁이 단순한 의무가 아니라,삶의 질을 높이는 중요한 요소라는 믿음 아래,고객과의 신뢰를 바탕으로 새로운 세탁 문화를 만들어가고 있습니다. 2.크린에이드만의 독보적인 장점은 뭔가요?유행을 타지 않는 안정적 업종 세탁업은 계절이나 트렌드에 영향을 받지 않아 지속적인 수요가 있습니다. 의류는 항상 필요하므로 경제적 변화에도 비교적 안정적인 매출을 유지할 수 있습니다. 인건비..
두부만드는사람들 브랜드 소개두부만드는사람들은 1인 운영이 가능한 혁신적인 두부 제조 및 판매 브랜드입니다. 인건비를 0%로 설정하여 효율적인 운영이 가능하며, 고객에게 신선하고 고품질의 두부를 제공합니다. 주요 특징:식자재 품질: 본사의 대량 구매 정책을 통해 우수한 품질의 식자재를 합리적인 가격에 공급받습니다.이를 통해 맛과 품질을 보장합니다.저렴한 운영비: 냉난방, 전기세 등 운영비가 대형 매장이나 중소형 매장에 비해현저히 낮아 경제적인 운영이 가능합니다.합리적인 임대료: 5천 세대 주거 상권을 기반으로, 8평의 작은 공간에서도 운영이 가능하여 업계에서 가장 저렴한 임대료로 매장을 운영할 수 있습니다. 두부만드는사람들은 간편하고 효율적인 시스템을 통해 고객에게 맛있고 건강한 두부를 제공하며,창업을 꿈..
만두에 대한 간단 소개만두는 주로 밀가루 반죽으로 만든 피 안에 다양한 재료를 채워 넣어 찌거나 구워서 만든 음식입니다.속재료는 고기, 채소, 해산물 등 다양하게 사용되며, 각 지역의 특성에 따라 맛과 조리법이 다릅니다.만두는 중국, 한국, 일본 등 여러 아시아 문화권에서 인기 있는 음식이며, 각 나라에서 자신만의 방식으로 즐깁니다.만두는 간편하게 먹을 수 있는 스낵이나 정식 요리로 모두 즐길 수 있습니다. 만드 창업으로 본만두를 골라야 하는 이유본만두는 숫자로 증명합니다. 30%라는 굉장한 순수익이 우리가 만두 창업에 도전해볼만한충분한 동기와 이유가 될 수 있습니다. 바로 투자율을 빠르게 회수할 수 있기 때문입니다. 정말 큰 장점이고 투자 비용을 빠르게 회수하게 된다면사업 운영에서의 자율성이 높아지고,..
Chapter 0. 이태리 부대찌개라는 곳은 어떤 곳인가요?이태리 부대찌개는 많을 이, 클 태, 이로울 리 라는 뜻을 가지고 있는 푸짐한 양과 큰 만족을 주겠다는비전을 가진 요식업 회사입니다. 음식 창업점은 보통 타업종에 비해 실패율이 기하급수적으로 높지만 이태리만의 경험과 상생경영을 밑거름으로 점주님들에게 안정적인 운영과 극대화된 수익으로 수평적인 구조를 형성하고자하는 회사입니다.이태리의 부대찌개의 요식업 브랜드 장점으로는 1.넓은 고객층2.푸짐한 양과 무한리필로 큰 만족3.손쉬운 요리4.고품질 제품의 안정적 공급5.최적의 매장 상권분석 시스템6.체계적인 운영 관리 6가지가 가장 대표적인 장점입니다. Chapter 1. 왜 많은 부대찌개 브랜드 중 이태리 부대찌개를 선택해야 하는가? 이 점은 사례..