더본코리아, [홍콩반점] 창업방법과 매출은 어떻게 될까?

경쟁 상대가 없는 대한민국 No.1 중식브랜드,

백종원의 홍콩반점 !

 

https://youtu.be/Hqzw04zeMNs

 

미래를 준비하는 홍콩반점의 창업 모델을 소개합니다.

 

: 홍콩반점은 포장, 배달 전문점 소자본 창업이 가능하며 10평대 포장, 배달 전문점은 인테리어/집기 비용은 최소화하고 

낮은 임대료/고정비를 통해 수익률을 향상시켰습니다!

 

 

포장,배달 전문점 실제 1일 
매출 현황은?

 

 

고객 선호도 No.1

 

 

 

 

창업 시스템

 

1. 오랜 시간 가맹점과 상생하며, 꾸준히 성장하는 브랜드

 

2. 업계 최초 웍 자동 로봇 도입

 

3. 태블릿 오더, 자율 배/퇴식으로 인력 최소화

 

4. 손질 야채 공급으로 주방 업무 간소화

 

5. 대표 메뉴 집중 판매로 맛의 품질 극대화

 

6. 본사의 지속적인 온/오프라인 행사 지원

 

경쟁상대가 없는 진짜 대한민국 No.1 중식 브랜드 !
오직 1등만이 가질 수 있는
가치를 경험하세요 !

오랜시간 가맹점과 상생하며, 꾸준히 성장하는 브랜드입니다. 

본사의 철저한 가맹점 관리로 맛과 위생에 대한 고객의 높은 신뢰도를 유지시키며,

전 가맹점 오픈형 주방으로 모든 조리 과정을 고객이 직접 볼 수 있도록 오픈형 주방을 도입하여 

더욱 위생적으로 관리하고 있습니다.

 

또한, 본사의 체계적인 교육 시스템으로 한결같은 맛과 청결 유지를 위해 가맹점 집중 교육을 주기적으로

진행하고 있습니다.

 

담당 슈퍼바이저의 적극적인 매장 운영 지원으로

매장별 담당자가 배정되어 적극적으로 관리해 드립니다. (가맹점 점검 및 교육, 매출 분석)

 

 

업계 최초, 
웍 자동 로봇 도입 !

 

 

 

첫째 ) 전원 > 시작 버튼 > 조리 시작으로 간편하게 조작이 가능합니다.

 

• 숙련된 주방장 채용 이젠 끝, 여성, 초보자 누구나 버튼 하나로 조리 가능 !
• 끝도 없는 신규 주방 직원 교육 끝, 항상 균등한 맛을 구현합니다.
• 아프고, 월급 높고, 이직 많은 주방 직원은 끝! (웍 자동 로봇 도입으로 주방 일이 쉬워집니다.)

 

 

둘째 ) 태블릿 오더, 자율 배/퇴식으로 인력 최소화가 가능합니다. 

 

• 태블릿 오더
• QR 오더
• 셀프 배식대 
• 셀프 퇴식대

 

 

셋째 ) 손질 야채 공급으로 주방 업무 간소화가 가능합니다.

 

언제까지 칼 사용에 능숙한 직원만 채용할까요? 언제까지 직원들의 칼베임에 걱정해야 할까요?

 

홍콩반점은 전용 손질 야채 공급으로 세척, 칼질 등의 번거로움을 줄여

점주님은 오직 매장 운영에만 집중하실 수 있습니다. 

 

 

 

대표 메뉴 집중 판매

 

 

: 대표 메뉴 집중 판매로 맛의 품질을 극대화하고 성공적인 중식당 운영에 많은 메뉴는 필요하지 않습니다.

선택과 집중으로 메뉴를 최소화하고 맛의 퀄리티에 더욱 주력합니다.

이를 통해 맛의 퀄리티를 더 향상시키고, 중식 경력자 의존도를 낮춰 구인난을 해소하였습니다. 

또한 레시피를 간소화하여, 초보자도 능숙한 조리가 가능합니다. 

 

 

 

 

요즘 핫한 홍콩반점에 대한 더 자세한 문의나 프랜차이즈 사업에 관심있으신 예비창업자분들은 댓글이나 연락주시면 친절히 알려드리겠습니다^^

 

02-514-8289