[포레스트 오늘, 숲 soup] 한국인 입맛을 취향 저격한 쌀국수 브랜드 창업 추천

포레스트 오늘 숲 창업 브랜드 소개및 성공 경쟁력

 

브랜드 소개

 

For+Rest 의 의미로 시작된 동탄포레스트 쌀국수가
Forest의 뜻인 숲의 이중적인 의미로 편안함을 느낄 수 있는
한글 ‘숲’의 이미지와 진한 육수를 뜻하는 영어 ‘Soup’의 발음을 담아
지금의 포레스트 오늘, 숲[Soup] 브랜드가 탄생하였습니다.

일상에 지친 분들께 숲에서 누리는 편안한 휴식과
좋은 음식을 통해 “행복”을 드립니다.

 

요식업 창업 경력이 없고 요리를 못 하는데 할 수 있을까요?

 

요식업의 경험이 없으신 분들은 비슷한 고민을 하시는 것 같습니다.
현재 포레스트의 모든 가맹점주님들은 처음에는 단골손님이셨습니다.
요식업에 대한 경험이 전혀 없으셨던 분들께서 2015년부터 지켜온
포레스트의 맛과 품질에 반해 가맹점주로서 제2의 삶을 함께 하고 계십니다.

 

 

포레스트 오늘 숲은 *센트럴 키친 시스템을 통해
HACCP 인증을 받은 자체 제조공장에서 제조하여 본점 및 모든 가맹점에 전달되고 있습니다.

*센트럴 키친 시스템 : 일정한 공간에서 식재료의 전처리와 반조리를 먼저 진행한 뒤 가맹점으로 공급하는 방식

 

요식업이 체력적으로 힘들다도 하던데, 견뎌낼수 있을까요?

 

최고의 맛과 최고의 서비스는 체력적으로 지치면 제공하기 어렵습니다.
지치고 피곤하면 귀찮음이 찾아오고 그 몫은 결국 고객님들께 고스란히 전달되니까요.
포레스트 오늘 숲은 최고의 음식을 고객님들께 전달드리기 위해
점주님의 최상의 컨디션이 유지될 수 있도록 조리를 간소화 시켰습니다.

 

메뉴의 선택 폭

 

 

교육과정

포레스트 오늘 숲의 개설 절차는 앞서 소개해 드린 3달간의 창업교육과 함께 이루어집니다.
교육과 동시에 시간을 내어 필요한 행정절차 및 부동산 임장 등을 진행하여,
계획적인 오픈을 도와드립니다.

 

매장위치 선정 및 인테리어

 

포레스트 오늘 숲은 가맹점의 완성도 높은 운영을 위하여 1년에 최대 10개의 매장만 오픈합니다.
기존의 가맹점의 상권을 침해하지 않는 범위 내에서 원하시는 지역과 상권에 오픈이 가능합니다.

 

인테리어 및 가구(테이블, 의자 등)는 고객님의 취향과 개성을 살려 오픈하실 수 있도록
경험 많은 인테리어 업체를 소개해 드리며, 사정에 따라 직접 업체를 선정하셔도 됩니다.

 

창업 비용

해당 이외의 추가비용을 요구하지 않습니다

매출 과 마진율

 

매장의 임대료와 인건비에 따른 차이를 보이지만 평균 마진율은 27%입니다.

운영기간에 따라 매출은 증가하고 인건비 및 식자재 비율이
안정화 되는 경향을 보이기에 30%이상의 마진 확보가 가능합니다.

 

 

웨이팅 어플

 

 

창업 문의 상담

02-514-8289  로 연락주시면 친절한 상담 도와드리겠습니다.